Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh bí đỏ cực bổ dưỡng

Chắc hẳn nhiều bạn đã biết công dụng của trái bí đỏ và chúng bổ dưỡng như thế nào, thành phần của bí đỏ rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe nhất là não bộ, khi kết hợp với đậu xanh sẽ mang đến món chè đậu xanh bí đỏ nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Hàm lượng calo cao là nguồn dinh dưỡng tốt nhất mỗi ngày.

cacmonche.com xin chia sẻ cách nấu chè đậu xanh bí đỏ ngon mà dễ, mau mau chuẩn bị nguyên liệu để làm ngay.

Cách nấu chè đậu xanh bí đỏ bổ dưỡng

Nguyên liệu & cách nấu chè đậu xanh

– Bí đỏ: 1 trái lớn

– Đậu xanh: 300g đã bỏ vỏ

– Đường: 200g

– Nước cốt dừa

– Muối

– Vani: 2 ống

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh bí đỏ

Bước 1: Bí đỏ bạn cần gọt vỏ, móc hết ruột bên trong và hạt, hạt có những tác dụng khác nhưng khi nấu chè bạn không dùng hạt, dùng dao thái miếng vừa phải.

Bước 2: Đậu xanh chọn loại đã bỏ vỏ cho tiện nhất bạn nhé, mang đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước 1 tiếng và nhớ bỏ những hạt hỏng.

Bước 3:

– Cho cả bí đỏ và đậu xanh vào nồi, thêm nước vào, nấu cho đến khi sôi. Bạn nấu đến khi bí đỏ và đậu xanh mềm.

– Nhớ đánh bí đỏ và đậu xanh để cả 2 tan đều.

Bước 4:

– Gia vị vào nồi, thêm vào 200 gram đường và một ít muối, thêm vào 2 ống vani để tạo hương thơm dễ chịu.

– Tắt bếp và lấy chè xuống bếp.

Nồi chè đậu xanh bí đỏ thơm nức cả gian bếp, bàn ăn nóng hay lạnh tùy theo sở thích và thời tiết, mùa hè mà ăn lạnh với ly chè đậu xanh bí đỏ chắc chắn không ai cưỡng lại. Đây cũng là món ăn giàu calo bạn nên chú ý nếu như không muốn tăng cân.

Cách nấu chè đậu xanh bí đỏ đơn giản đã vừa thực hiện xong rồi các bạn, đừng quên thực hiện trong hè này nhé.

Các món chè khác