Hướng dẫn cách nấu chè chuối ngon ngọt dễ ăn ngày cuối tuần

cacmonche.com xin chia sẻ hướng dẫn cách làm chè chuối, món chè mà bạn đến bất kì quán chè nào cũng sẽ thấy đầu tiên, chè chuối còn là món vặt quen thuộc với những học sinh sinh viên, để làm chè chuối ngon cần có cách thực hiện riêng, mời bạn cùng xem để thực hiện và có món ngon thưởng thức trong những ngày cuối tuần.

Cách nấu chè chuối ngon dễ

Nguyên liệu thực hiện

  • Chuối chín
  • Dừa bào sợi
  • 400 ml nước cốt dừa
  • Đường cát trắng
  • Bột báng
  • Bột năng
  • Muối
  • Đậu phộng chín

Cách nấu chè chuối

Bước 1: Lột vỏ chuối, thái chuối khoanh tròn mỏng. Ướp đường và muối, liều lượng rất ít, cho thời gian khoảng 10 phút để chuối ngấm đường và muối.

Bước 2: Bột báng ngâm nước lạnhđến khi hạt bột báng nở ra. Cho bột báng để riêng cho ráo nước.

Bước 3: Đậu phộng cho lên chảo và rang chín, sau đó bạn đem giã.

Bước 4:

– Cho nước dừa vào nồi, tiếp theo cho 1 chén nước lọc vào nồi.

– Bật lửa và đun, sau đó cho chuối vào đun, bạn chú ý là phải cho ngọn lửa nhỏ, liu riu cho đến khi chuối bên trong nơi mềm đi hẳn.

Bước 5:

– Đợi chuối mềm cho bột báng vào chung, đảo nhẹ nhàng.

– Nhớ nêm nếm gia vị để vừa miệng.

– Thêm vào nước cốt dừa để chè chuối có vị béo ngọt tự nhiên.

Bước 6:

Lấy bột năng pha bột năng cùng nước, đổ vào chè chuối đã chín, lúc này bạn nên khuấy nhẹ để nước sệt và ngon hơn.

Múc ra chén và thưởng thức ngay, hương vị chuối ngọt ngào quyện với vị béo nước cốt dừa là bao nhiêu người say mê, với vị nước cốt dừa khi ăn nhiều bạn sẽ không bị ngán.

 

Các món chè khác