Hướng dẫn cách nấu chè thưng ngon hương vị lạ miệng

Chè thưng là món chè đặc trưng riêng của vùng đất Nam Bộ ăn ngon dễ chịu, để có món chè thưng thơm ngon, dậy mùi bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và hơn hết là sự khéo léo, chăm chỉ của những chị em khi thực hiện. Chè thưng Nam Bộ dù mùa đông hay mùa hè bạn đều có thể ăn một cách ngon lành. Các chị em hãy cùng xem hướng dẫn dưới đây để thực hiện món chè thưng ngon.

Hướng dẫn nấu chè thưng đơn giản

Một số nguyên liệu:

– 200g đậu xanh

– 40g bột báng

– 40g bột năng

– 40g mộc nhĩ

– 40g hạt sen

– 200g đường

– 200ml nước cốt dừa

– Muối

Hướng dẫn nấu chè thưng Nam Bộ:

Bước 1:

– Đậu xanh rất quen thuộc khi làm món chè đậu xanh. Chọn đã bóc vỏ ngâm với nước, mục đích ngâm để đậu mềm hơn khi nấu tiết kiệm công sức và thời gian chờ.

– Ngâm bột báng cùng với nước rồi vớt ra ngoài.

– Sơ chế mộc nhĩ bằng cách ngâm trong nước, sau đó bạn chia mộc nhĩ ra thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

Đậu xanh sau khi mềm bạn cho vào nồi nấu chín, tiếp theo trộn với đường.

Bước 3:

– Mua hạt sen về và lấy tim sen, ngâm trong nước. Vớt ra rồi thêm đường vào nấu chín hạt sen.

– Pha bột báng với nước sau đó nấu sôi lên, khuấy bột báng đều.

– Bột năng hòa tan với nước lạnh, cho luôn vào nồi, khuấy đều bạn nhé.

Bước 4:

Sau cùng bạn pha nước cốt dừa vào nồi, khuấy lên 1 lần cho tất cả quyền đều. Tắt bếp và lấy xuống khỏi bếp.

Vậy là món chè thưng Nam Bộ vừa hoàn thành rồi, các bước làm thì đơn giản rồi nhưng bạn chú ý là các nguyên liệu phải đầy đủ nhé. Món chè thưng đơn giản để giải khát ngon không không thể tả được, chúng tôi tin chắc rằng ai cũng làm được. Xem thêm nhiều món chè mới tìm thấy được tại http://lamkem.net

Các món chè khác