Nấu chè sắn món ngon dành cho những ngày mưa

Với những ngày mưa hoặc lạnh một bát chè sắn sẽ làm người bạn ấm hẳn lên, với chè sắn bạn nấu cũng rất đơn giản không cần nhiều mua nguyên liệu. Nếu bạn chưa biết cách nấu chè sắn dây hãy cùng tham khảo các hướng dẫn dưới đây để thực hiện một cách đầy đủ các bước nhé.

Tham khảo hướng dẫn cách nấu chè sắn

Chuẩn bị:

– 2 củ sắn

– 1 nhánh gừng

– Bột sắn dây

– Dừa thái sợi

– Nước cốt dừa

– Muối, đường

Tư vấn thực hiện cách nấu chè sắn:

Bước 1: Chuẩn bị 1 chậu nước lọc, pha thêm vào một chút muối đảm bảo muối vừa loãng. Củ sắn bóc vỏ ra và chia thành từng đoạn cho vào chậu nước và ngâm khoảng 5 tiếng.

Bước 2: Vớt sắn ra, cho vào nồi, cho nước lọc vào vừa ngập củ sắn, đậy nắp lại và luộc đến khi củ sắn chín.

Bước 3: Khi luộc hoàn thành bạn dùng dao chia sắn thành những miếng nhỏ.

Bước 4:

Cho một lượng đường vào nồi, bạn ăn ngọt thì cho nhiều, gừng cạo vỏ và thái thành sợi, cho gừng vào nồi, đun lên đến khi sôi và nhớ là phải khuấy để đường tan nhé.

Đợi khi nước sôi bạn trút sắn vào, mở lửa vừa.

Bước 5: Chuẩn bị bột sắn có sẵn pha với nước, đánh lên cho bột sắn dây tan. Cho luôn vào nồi và khuấy lên cho bột tan. Bột sắn dây sẽ giúp nồi chè của bạn ngon hơn đấy.

Cuối cùng chỉ là cho thành quả ra chén và cho vào một ít nước cốt dừa sau đó dùng ngay, chè sắn dây dùng trong mùa đông rất ngon giúp người nóng lên và xua đi sự lạnh lẽo của thời tiết.

Trước khi thực hiện các món chè này bạn cần chú ý ngâm trước củ sắn để không làm mất thời gian khi thực hiện nhé !

Các món chè khác