Hướng dẫn cách nấu chè khoai sọ món ngon mỗi ngày

Khoai sọ chứa rất nhiều tinh bột, chất xơ và axit amin, dùng khoai sọ nấu chè đảm bảo ngon, trong mùa hè chè khoai sọ cũng được nhiều chị em quan tâm, để chế biến chè khoai sọ bạn cần những công thức riêng để nấu ngon.Cacmonche.com xin đưa những chỉ dẫn cách nấu chè khoai sọ đúng cách, đã ăn là thích.

Cách nấu chè khoai sọ ngon và dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • Khoai sọ
  • Trân châu
  • Nước cốt dừa
  • Đường

Hướng dẫn nấu chè khoai sọ

Bước 1: Trước tiên khoai bạn rửa sạch, cho vào nồi luôn, đôi khi nước sôi bạn trút ra nồi, đợi  khoai nguội hãy gọt vỏ.

Bước 2:

Luộc trân châu cùng với nước sôi, khi sôi được vài phút và trân châu nổi trên mặt nước bạn vớt ra cho ngay vào chén nước lạnh. Việc này giúp trân châu không bị dính chùm.

Sử dụng muỗng để làm nát nhừ khoai, sau đó trộn khoai cùng với nước cốt dừa, thêm một ít nước và đánh đều lên với nhau.

Bước 3:

Cho hỗn hợp trên vào nồi và đun sôi, để ngon hơn bạn cho thêm đường tùy theo bạn muốn nhiều hay ít. Nhớ khuấy thường xuyên cho đến khi nước sôi.

Bước 4:

Đợi nồi chè sôi bạn thêm một ít hạt trân châu vào cùng, khi sôi nhẹ một lần nữa thì tắt bếp và chuẩn bị cho ra bát.

Cho ra bát, kèm theo một ít đá bào ăn cùng. Những hạt trân châu giòn dai với chè khoai sọ thơm ngon ai cũng sẽ thích.

Hãy xua tan đi mệt mỏi, nắng nóng trong ngày hè bằng một bát chè khoai sọ cực ngon. Rất đơn giản ai cũng sẽ làm được đúng không nào, chúc các bạn ngon miệng.

Các món chè khác