Bật mí hướng dẫn cách nấu chè hoa cau ai cũng khen ngon

Các món chè trong ngày hè là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, với món chè hoa cau cũng vậy, để nấu chè hoa cau bạn cần một số nguyên liệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có những chén chè hoa cau ngon, mát cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nhanh tay hãy cùng chuẩn bị một số nguyên liệu và tiến hành ngay nhé.

Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 250g đậu xanh

– 150g bột sắn dây

– 150g đường

– Muối một nhúm nhỏ

Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau bột sắn

Bước 1: Trước tiên để nấu chè hoa cau bột sắn bạn cần ngâm đậu xanh mềm dễ nấu,ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1-2 giờ. Lọc những hạt hỏng và bỏ đi bạn nhé.

Bước 2:

Nấu đậu xanh trong nồi cơm điện, thêm một một nhúm muối nhỏ nên nhớ là ít thôi, nấu cho đến khi đậu xanh chín, mềm.

Trong một nồi khác, bạn cho nước vào, thêm một ít đường vào, khi nước sôi lên bạn cho bột sắn vào nước, đánh nhẹ cho bột sắn hòa tan và đun sôi lên. Khi nào nước sôi thì tắt bếp.

Bước 3:

Đậu xanh đã chín mềm bạn cho vào nồi luôn, điểm thêm một ít hương vị vani vào tăng mùi vị khi thưởng thức.

Chén chè hoa cau mát lạnh, thơm nhẹ sẽ rất thích hợp trong mùa hè, thêm vài viên đá nhỏ khi ăn chè bạn nhé. Với cách nấu chè hoa câu này bạn tha hồ trổ tài làm tại nhà nhé.

Các món chè khác