Cách nấu chè hạt sen nha đam mát mà ngon tuyệt

Nha đam sử dụng làm đẹp, thanh lọc cơ thể được nhiều chị em sử dụng, còn hạt sen tác dụng an thần, dễ ngủ và tốt cho não bộ, khi bạn kết hợp trong món chè hạt sen nha đam sẽ có chứa rất nhiều dinh dưỡng. Vừa đẹp vừa khỏe ai mà không thích đúng không nào các bạn ? chỉ với những bước đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay chén chè hạt sen nha đam chất lượng, sạch sẽ.

Các bước nấu chè hạt sen nha đam

Mua nguyên liệu:

  • 500 gram nha đam
  • 150 gram hạt sen tươi
  • 150 gram đường phèn (bột)
  • Muối nhúm nhỏ

Hướng dẫn nấu chè hạt sen nha đam

Bước 1:

Sơ chế nha đam rất quan trọng sẽ giúp món chè bẩn không nhớt, dễ ăn. Bạn gọt vỏ bên ngoài nha đam rồi ngâm với một ít nước có pha muối để bỏ bớt nhớt.

Rửa lại nhiều lần cùng với nước rồi để riêng cho đến khi ráo nước.

Bước 2:

Sơ chế hạt sen: rửa sạch hạt sen rồi nhổ bỏ tim sẽ để không bị đắng khi ăn.

Bước 3:

Chuẩn bị 1 nồi nấu, cho nha đam vào chung với hạt sen bắt đầu nấu, đun sôi lên và nhớ hớt bọt bên trong bạn nhé.

Bước 4:

Khi nồi sôi nhẹ, lúc này bạn cho đường phèn dạng bột vào, đun đến khi chè sôi lên 1 lần nữa thì tắt bếp. Đường phèn dạng bột sẽ giúp chè ngon hơn và dạng bột để nấu để tan.

Khuấy lên một lần nữa rồi múc ra chén, đợi ngưội hẳn và cùng thưởng thức.

Như vậy bạn vừa thực hiện xong chè hạt sen nha đam rồi đó, những bát chè mát lạnh và  bổ dưỡng sẽ không thể nào thiếu trong ngày hè này. Sau giờ làm việc hoặc học tập mà có một chén chè hạt sen nha đam sẽ rất tốt cho bạn.

Các món chè khác