Hướng dẫn cách nấu chè bắp huế ngon dinh dưỡng

Chè bắp luôn nằm trong số những loại chè hấp dẫn hàng đầu và tiêu thụ nhanh nhất trong mùa hè, cách nấu đơn giản, ăn ngon là các ưu điểm mà chế bắp mang đến.

Bạn luôn lo lắng vấn đề an toàn vệ sinh khi ăn bên ngoài, cũng cacmonche.com nấu chè bắp tại nhà. Với hướng dẫn cách nấu chè bắp huế ngon đảm bảo ăn là nghiền, mua một số nguyên liệu rồi tiến hành thực hiện ngay.

Bí quyết nấu chè bắp huế ngon

Nguyên Liệu:

  • 4 quả bắp nếp
  • 200g đường phèn dạng bột
  • Lá dứa
  • Bột béo
  • Bột năng
  • Dừa nạo
  • Mè trắng rang chín
  • Muối

Hướng dẫn cách nấu chè bắp huế

Bước 1: Bắp nếp bạn bóc sạch vỏ và râu bắp, luôn đến khi bắp nếp chín. Vì bắp nếp nên luộc sẽ rất nhanh.

Bước 2:

Sử dụng dao 2 lưỡi, bào bắp thật nhuyễn.

Bước 3:

Đun khoảng 1 lít nước + lá dứa, đun lên để lấy hương thơm từ lá dứa.

Hòa 2 muỗng bột béo + 2 muỗng bột năng + 100 ml nước lạnh rồi đánh lên cho tan.

Nước sôi nhẹ bạn cho 200 gram đường phèn dạng bột vào nồi, tiếp theo cho bắp vào, khi nước sôi lần nữa bạn thêm chén bột vào. Dùng muỗng đảo lên cho đều đợi 5 phút rồi hãy tắt bếp.

Múc ra chén, lúc này cần nước cốt dừa để ngon hơn, bạn pha nước cốt dừa lên bề mặt chè.

Cách nấu chè bắp huế ngon hương thơm dịu nhẹ từ lá dứa sẽ làm bạn ngất ngây, với chè bắp bạn sẽ thưởng thức món ăn ngon giàu nguồn vitamin A và E, vừa giải khát vừa tốt sức khỏe.

Chúc mọi người ngon miệng khi thưởng thức.

Các món chè khác